Eveillez vos sens
Niché au beau milieu de la Provence, notre domaine viticole Château Saint-Pierre vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de nos vins rosés Côtes de Provence. Avec une vaste palette de saveurs, chaque cuvée se distingue comme une mélodie unique, prête à charmer vos sens et éveiller vos émotions en trouvant l'accord parfait qui enchantera vos papilles.
À l'aube d'une dégustation ensoleillée, peut-être vous laisserez-vous tenter par la fraîcheur et la délicatesse subtile d'une bouteille de Tradition, emplie de l'élégance naturelle du terroir varois. Ou peut-être préférez-vous vous aventurer vers une expérience intense et voluptueuse avec la rondeur de notre cuvée la Marie.
Ou bien, si l'appel des mystères vous tient en éveil, laissez-vous guider vers le Prieur, un vin rosé au caractère singulier où la finale boisée se mêle aux arômes fumés.
Chaque gorgée de nos vins rosés Côtes de Provence révèle l’âme de notre terre varoise gorgée de soleil et de multiples richesses.
Syrah, Grenache & Rolle
Laissez-vous séduire par nos cépages aux caractères uniques et aux nuances envoûtantes. Chaque variété apporte sa touche à nos créations, vous offrant des vins d’exception aux notes enivrantes. Nos rouges, enrichis par la Syrah, vous dévoilent des saveurs suaves de fruits noirs, de violette, et d'épices poivrées.
Incontournable de nos rosés, le Grenache compose avec brio une harmonie entre fraîcheur et générosité pour une dégustation raffinée et estivale. Le Rolle, gardien de nos blancs, se dévoile dans toute sa splendeur pour dominer nos vins d'une touche de finesse dévoilant un bouquet d'arômes fruités inimitable.
D'autres cépages, tels que le Cinsault, le Cabernet-Sauvignon, le Mourvèdre, la Clairette et l'Ugni-Blanc, contribuent également à la richesse et à la complexité de nos vins. Ils offrent leur caractère unique et leur note singulière pour créer des vins de qualité qui célèbrent la passion de la terre et de la vigne.
Au sein du domaine Château Saint-Pierre, chaque verre est une invitation à l'évasion, où la nature et l'art du vigneron s'unissent pour créer des instants d'exception.
Un savoir-faire précieux
Notre chai, empreint de savoir-faire ancestral, est le sanctuaire où naissent nos vins les plus précieux. Chacune des étapes de la vinification est orchestrée avec passion dans la vocation de créer des crus exceptionnels. Au cœur de cet écrin de création, notre sélection de fûts de chêne français et notre cuverie en acier inoxydable accueillent nos vins avec délicatesse.
C'est dans ce cocon boisé que nos nectars mûrissent s'enrichissant des arômes subtils et des nuances envoûtantes qui donnent à chaque gorgée son caractère. Chaque geste porté sur nos cuves et fûts est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, d'une passion qui transcende les époques. Tel un héritage précieux, ce savoir-faire confère à nos crus une personnalité unique et une signature indélébile pour éveiller vos sens.
Dans notre chai, l’essence même de la vigne provençale se dévoile en chaque goutte pour des crus d’exception.
L’Homme et la vigne
Au cœur de notre domaine provençal, sur une étendue de multiples parcelles, sont cultivés nos raisins et nos olives. Sur cette terre généreuse, nos hommes sèment leur passion et leur savoir-faire, tissant ainsi un lien unique entre la nature et notre art de vivre.
Tels des artistes de la terre, nos vignerons et oléiculteurs exaltent le potentiel de chaque parcelle, guidés par le respect de la tradition. Avec patience et délicatesse, ils veillent sur ces parcelles et récoltent chaque fruit à son apogée, afin qu'il exprime pleinement son essence enivrante.
Dans nos vins et nos huiles d'olive réside bien plus qu'un simple produit : c'est le goût du terroir, l'essence même de notre histoire, de notre terroir, et de notre âme.
La Provence, une terre sacrée
Telle une promesse faite à la Nature, nous choisissons de nous engager pour le respect de nos terres à travers le chemin de l'agriculture biologique et durable. Notre labellisation HVE est une étape, mais nous aspirons à aller au-delà pour protéger et chérir chaque parcelle de notre domaine.
Nous voulons offrir à chaque cuvée, à chaque huile d'olive, le parfum subtil de notre amour pour cette terre sacrée. Nous sommes les conteurs de son histoire et les gardiens de son avenir. Chaque bouteille, chaque flacon, est désormais empreint d'une promesse : celle de préserver la richesse de la nature en veillant à prendre soin de nos vignes et oliviers.
Ici, au cœur de notre domaine dans le Var, nous avons choisi d'être les artisans de l'authenticité et les gardiens de l’harmonie entre l'Homme et la Nature.
